Вяленая морковь

Очень простой рецепт вяленой моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на одну порцию

• морковь 1 кг
• сахар 1 стакан
• лимонная кислота 0,5 ч. ложки
• ваниль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками, пересыпать сахаром, смешанным с лимонной кислотой и ванилином и выдержать под гнетом до выделения сока.
2. Затем поставить на слабый огонь, довести до кипения, снять с огня и слить сок.
3. Кружочки моркови уложить на смазанный маслом противень и подсушить их в духовке так, чтобы морковь осталась эластичной.

 

Я с дочкой делаем вяленую морковь. Довольно вкусно выходит

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант вяленой моркови

 

@m_varya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вяленую морковь по этому простому рецептику.