Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром

Непростой рецепт овощной слоеной запеканки с мясом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 738 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 738 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель ½ кг
• Кабачки 1 штука
• Фарш 500 г
• Помидоры 5 штук
• Сладкий перец 2 штуки
• Сыр 200 г
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майонез 200 г
• Растительное масло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Так как моя духовка оставляет желать лучшего, из картофеля я предварительно делаю пюре. Если ваша запекает хорошо, то можно не утруждаться и просто натереть его на крупной терке в сыром виде (естественно, сперва его почистив).
2. Фарш обжариваю с 2 столовыми ложками растительного масла 5 минут, лук нарезаю кубиками (или полукольцами, кому как нравится), добавляю к фаршу и жарю еще 5 минут, добавив соль и молотый перец по вкусу.
3. Кабачок натираю на крупной терке. Перец режу соломкой.
4. Морковь также натираю на крупной терке и обжариваю в растительном масле.
5. Помидоры ошпариваю, чищу и нарезаю кружочками.
6. Сыр натираю на терке.
7. Теперь осталось собрать. В жаропрочную посуду выкладываю слоями: кабачок, морковь, перец, майонез, картофель, фарш, помидоры, майонез (не забываю все это солить).
8. Сверху засыпаю сыром и отправляю в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении овощной слоеной запеканки с мясом и сыром, аздесь такое

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении овощной слоеной запеканки с мясом и сыром, аздесь такое