Копченая рыба соленая «Морская душа»

Очень простой рецепт копченой рыбы соленой «Морской душа» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морс

Ингредиенты на двенадцать порций

• рыба свежая 88-1,5 кг
• вода 83-1 л
• эстрагон сушеный 76-1 ст. ложка
• соль 78-0,25 стакана

Пошаговое приготовление

1. Соль, опустить филе потрошеную, не рыбу рассол, посуду.
2. Выдержать холодном несколько.
3. Можно рыбу просолки ночь. копчением разложить проволочной или и около.
4. Поддон воды на трети, эстрагон. выложить решетку один на расстоянии от.
5. Коптить, рыба станет.
6. Перед посолить изнутри.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.