Оладьи печеночные

Национальная кухня:
  1. bakusova78

    bakusova78 Бакусова Ира

    Простой рецепт оладий печеночных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.


    Оладьи печеночные
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • печень говяжья - 800 г
    • рис круглый в пакетиках для варки - 2 пакета
    • лук репчатый - 4 шт.
    • яйцо куриное - 2 шт.
    • масло растительное рафинированное для жарки - 3-4 ст. л.
    • соль - 1 ч. л.
    • перец черный молотый - 1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Печень очистить от жира, протоков и сухожилий. Нарезать на кусочки. Лук очистить. Пропустить лук и печень через мясорубку.
    2. Рис сварить до готовности. Смешать с печенью. Добавить яйца, соль и перец.
    3. На разогретой сковородке, смазанной маслом, выпекать оладьи до румяной корочки с каждой стороны (примерно по 1-2 минуте). Подавать горячими с овощами.


     
    Jfaokodts и kirilyuk84 нравится это.
  2. m_olya

    m_olya Магомедова Оля

    Я с дочкой делаем оладьи печеночные. Довольно вкусно выходит :)
     
    Aaeakho нравится это.