Цитрусово-Творожный кекс

Сложный рецепт цитрусово-Творожного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• 400 гр слив. масла
• 300 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 6 яиц
• сок 1 лимона
• сок 3 апельсинов
• цедра 1 лимона
• цедра 1 апельсина
• 2,5 стакана муки
• 4 ч. л. разрыхлителя
• немного соды
• Верхняя начинка:
• 3 пачки творога (я брала обезжиренный, т. к. другого не было, и получилось очень - очень!)
• цедра 1/1, лимона
• цедра 1/1, апельстина
• сгущенка (по - вкусу)
• ванильный сахар
• 200 гр. сметаны
• 5 яиц

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто путём смешивания всех ингредиентов.
2. Сок должен быть свежевыжатый, цедру мелко порубить.
3. Тесто получается красиво - ароматное
4. Детаем начинку: Яица разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в тугую пену и ставим в холодильник. В желтки добавляем все остальные ингредиенты.
5. В самом конце осторожно ложкой вмешиваем белки
6. Форму смазываем маслом, прокладываем (если нужно) вощёной бумагой.
7. Сначало наливаем тесто на 1/1, формы, потом сверху осторожно ложкой выкладываем начинку.
8. Оставить немного места, чтобы пирог мог подняться, т. е. класть не в край.
9. Выпекать 50 мин при 190 градусах.
10. До золотистого цвета
11. Приятного аппетита!

Моя история началась более 10 лет назад, еще в школе. Мне было 13, а ему 16 лет. На последнем уроке по домоводству было итоговое приготовление выпечки. Я тогда испекла творожное печенье, за что получила 5! Урок затянулся, другие школьники уже давно разошлись по домам, школа потихоньку опустела… Вооруженная шваброй в одной руке, и печеньем в другой, я шла по коридору школы (была моя очередь дежурить в классе) Вдруг на встречу идет самый популярный парень школы. Я перестаю жевать печенье, стараюсь сделать самое милое выражение лица, и хлопаю ресницами, как это водится. А он и говорит: «Девушка, вам очень идет... . эта ШВАБРА! От такой наглости, я так растерялась, что просто молча прошла мимо, дико смущаясь. Иду и думаю, какой же он хам. Сразу придумываю много правильных ответов на такой «комплимент», и конечно, ругаю себя, что сразу не сделала ответный ход. А после уборки выхожу и вижу его. Он сразу извинился за такой «милый» комплимент и осыпал уже приятными комплиментами. Вот так началась история любви с самым лучшим мужчиной на свете, а ныне моим мужем

 

Xfoocovl, отличный рецепт цитрусово-творожного кекса, все ингредиенты любимые.

 

готовила цитрусово-творожный кекс много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала цитрусово-творожный кекс первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!