Несложный рецепт пиццы с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящими жареными листьями шалфея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 660 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 660 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииТыква 400 гОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСливочное масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикЛистья шалфея по вкусуТесто для пиццы 500 гСыр горгонзола 30 гСыр моцарелла 120 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.В миске смешайте 2 стакана очищенной и нарезанной небольшими кубиками тыквы с 1 столовой ложкой оливкового масла. Выложите на противень и запекайте до мягкости 30-40 минут.В сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и добавьте 1 столовую ложку оливкового. Добавьте тонко нарезанный полукольцами лук и обжарьте примерно 40 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте несколько минут. Переложите на тарелку.В сковороде растопите оставшееся сливочное масло, добавьте листья шалфея и обжарьте 2-3 минуты до хрустящего состояния.Разогрейте духовку до 260 градусов.Раскатайте тесто большим кругом и переложите на противень.На теста выложите слой лука, затем слой тыквы и посыпьте натертой на терке моцареллой и раскрошенной горгонзолой. Запекайте 5-10 минут до готовности. Посыпьте хрустящими листьями шалфея и подавайте.
Мой самый любимый рецепт пиццы с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и хрустящими жареными л!!! Я тоже так готовлю!
