Простой рецепт картофельной пиццы «Субботней» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийРецепт пиццы картофельной «Субботняя»1 кг картофеля1 луковица3 ст. л. жира5 помидоров1/1, небольшого кабачка120 г салями100 г брынзы (или любого сыра)2 ст. л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)Пошаговое приготовлениеКартофель очистить и натереть на теркеЛук очистить и мелко нарезатьДобавить в картофельную массу и посолитьЖир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородкиЛепешку переворачивать непросто, так как она большая и все время хочет развалитьсяПоэтому для того, чтобы ее перевернуть, нужно выложить ее на тарелку, а затем, перевернув, опять на сковородкуПомидоры и кабачки вымытьПомидоры нарезать кружкамиКабачки, обрезав концы, порезать тонкой соломкой, салями – тонкими долькамиДля начинки можно использовать и замороженные овощи, баклажаны, и все это залить кетчупомОбжаренную картофельную лепешку положить на противень, выложите сверху салями, дольки помидоров и кабачкаСверху посыпать нарезанными кубиками сыраЗапекайте около 8-10 минут в разогретой до 180°С духовке.
