Печенье луковое

Представляю очень вкусное закусочное печенье с луком. Для любителей похрустеть. Песочная основа и солёная верхушка будет отличным перекусом и прекрасным дополнениям к спиртным и просто напиткам.

Отличный бюджетный, снековый вариант для компаний и просто для родных. В общем всем луковым любителям посвящается, так что смело на кухню печь и угощать всех родных и близких.

Простой рецепт печенья лукового европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Лук белый 1 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 1.5 ст.
• Перец душистый молотый 0.25 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления печенья нам понадобится: мука, яйцо, разрыхлитель, сливочное масло, лук, чеснок, специи.
2. Итак для начала мелко нарезаем лук и чеснок, добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем в сторонке.
3. Далее в миску отправляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры. И при помощи венчика перебиваем в однородную массу.
4. Затем всыпаем муку с разрыхлителем.
5. И замешиваем тугое тесто.
6. Наше тесто распределяем руками и при помощи скалки на присыпанный мукой противень. Раскатываем тонко на 3-5 мл.
7. Ну и в самом конце распределяем поверху луковую начинку, вдавливая её в тесто. И разрезаем наш песочный пласт на квадратики. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. Выпекаем до золотистого цвета и лукового аромата.
8. Готовое печенье остужаем и можно кушать! Приятного аппетита!

 

И как у тебя все получается???