Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями. Готовится говядина в фольге с овощами довольно просто и удобно. Я ценю это блюдо не только за вкус, но и за комфортность. У каждого гостя сразу же своя порция. Таким образом, легко регулировать блюдо, в зависимости от предпочтений каждого из обедающих. Кто-то не любит лук, а у кого-то аллергия на перец, кто-то вместо майонеза, предпочитает сметану и так далее... Попробуйте приготовить такое блюдо и Вы оцените всю его прелесть вкуса и удобства. Кстати! Еще один бонус - потом противень драить не нужно! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт говядины в фольге с овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на пять порцийГовядина — 300 ГраммКартошка — 4 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиБолгарский перец — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммСоль, перец, приправы — - По вкусуУксус — - По вкусуМайонез — - По вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом.Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (у меня желтый перец, не пугаться!)Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла.Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут.Приятного аппетита!