Простой рецепт сальсы из манго и ананаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на восемь порций2 средних манго4 кружка ананаса, свежего или консервированного1 сладкий красный перец1 средняя красная луковица1 красный перец чили5 веточек кинзы1 зубчик чеснока2 ст. л. сока лаймасоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеОчистите манго и нарежьте мелкими кубиками. Так же мелко нарежьте ананас и лук.Сладкий перец и перец чили разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, чили и чеснок измельчите. Порубите листья кинзы.Смешайте овощи и фрукты, посолите, поперчите и полейте соком лайма. Посыпьте кинзой, перемешайте и оставьте на 10 мин. Подавайте к жареной рыбе или курице на гриле.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сальсу из манго и ананаса (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!