Домашняя паста с морепродуктами

Национальная кухня:
  1. Аида_Ш

    Аида_Ш Аида Ш

    Непростой рецепт домашней пасты с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 150 килокалорий.


    Домашняя паста с морепродуктами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на девять порций

    • для пасты
    • 200 г муки
    • 2 яйца
    • 0,5 ч. ложки соли
    • а также
    • 200 г морского коктейля
    • 2 ст. ложки соевого соуса Киккоман
    • ломтик лимона
    • 1 луковица
    • 1 зубок чеснока
    • половинка перца чили
    • 2 ст. ложки сухого белого вина
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • зеленый лук, зелень по вкусу
    • соль, молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять на стол, сделать углубление. Яйца слегка разболтать с солью, влить в углубление. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.
    2. Затем тесто тонко раскатать и формочками для печенья вырезать фигурки. Разложить их на полотенце и подсушить. Из остатков теста получился супчик.
    3. Морепродукты разморозить, дать стечь воде. Затем добавить соевый соус, вино, сок лимона и убрать в холодильник на 15 минут.
    4. Лук, чеснок и перец нарезать. На сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и перец, обжарить.
    5. Добавить в сковороду морепродукты вместе с маринадом, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 5 минут.
    6. Пасту сварить в подсоленной воде. Подавать с морепродуктами. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.
    7. Приятного аппетита.


     
  2. vital

    vital Локеева Вита

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  3. ch_yelya

    ch_yelya Чугунова Эля

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  4. Пятковка Е

    Пятковка Е Елизавета П

    Отличный рецепт:)
    Обожаю домашнюю пасту с морепродуктами