Печенье может быть не только вкусным, но и полезным. Если для вас это немаловажно, то приготовьте шоколадное печенье по нашему рецепту.Непростой рецепт шоколадного печенья с вишней европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийМолотые семена льна 2 ст. л.Теплая вода 6 ст. л.Цельнозерновая мука 1 стаканПшеничная мука 1 стаканПекарский порошок 1 ч. л.Молотая корица 1 ч. л.Морская соль 1/1, ч. л.Кокосовое масло 2/2, чашкиКоричневый сахар 1 чашкаКленовый сироп 1/1, чашкиВанильный экстракт 1 ч. л.Овсяные хлопья 2 стаканаСушеная вишня 1 чашкаРубленый шоколад 1/1, чашкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 170 градусов.Застелите противень бумагой для выпекания.Смешайте семена льна и воду, пока смесь не станет похожа на эмульсию. Оставьте на некоторое время.В средней миске смешайте муку, соду, корицу и соль. Отложите в сторону.К льняной смеси добавьте кокосовое масло, коричневый сахар, кленовый сироп и ванильный экстракт. Смешайте с помощью миксера на средней скорости.Аккуратно соедините мучную и масляную смесь. Смешайте до густой однородной массы.Добавьте овсяные хлопья, сушеную вишню и рубленый шоколад. Смешайте миксером на средней скорости.С помощью столовой ложки выложите печенье на противень.Выпекайте в течение 8-10 минут.Остудите в течение 15 минут и подавайте к столу.
