Запеканка с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей

Национальная кухня:
  1. perfilova96

    perfilova96 Перфилова Зина

    Почему мы так редко готовим запеканки? Это ведь такое крутое и сытное блюдо. Вот классный рецепт вам в копилку.

    Простой рецепт запеканки с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 309 килокалорий.


    Запеканка с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на девять порций

    • Морковь 500 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Пшеничная мука 1 ст. л.
    • Молоко 1 чашка
    • Цельнозерновая горчица 2 ч. л.
    • Рубленая петрушка 1 ст. л.
    • Панировочные сухари 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Гриль разогрейте на средне - сильном огне.
    2. Приготовьте овощи на гриле.
    3. Масло и чеснок выложите в глубокую сковороду. Обжаривайте на среднем огне в течение 2 минут.
    4. Добавьте муку. Готовьте, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня.
    5. Медленно, помешивая, влейте молоко и добавьте горчицу. Верните блюдо на огонь. Готовьте 3 минуты.
    6. Добавьте рубленую петрушку. Приправьте солью и перцем.
    7. Овощи выложите в посуду. Залейте получившимся соусом. Посыпьте панировочными сухарями.
    8. Выпекайте 5-10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
    9. Подавайте к столу.


     
    gaiduk98 нравится это.
  2. Calookoa

    Calookoa Нуруллина

    @perfilova96, спасибо за новый вариант запеканки с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Oyhmooo и putintseva79 нравится это.
  3. Uogvnoo

    Uogvnoo Светлана С

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    И_Понарошку и Iorysoos нравится это.
  4. С_Бровко

    С_Бровко Бровко Саша

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в запеканке с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей
     
  5. Vkheeari

    Vkheeari Решетник

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить запеканку с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей
     
    mishulina93 и fiaaxnym нравится это.
  6. Ekcooaoa

    Ekcooaoa Дария

    Мы тоже недавно первый раз делали запеканку с морковью, цветной капустой, брокколи и горчицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Wojxzhk нравится это.