Простой рецепт филе морского окуня в простом кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийфиле морского окуня 500-600 гррисовый уксус 2 ч ложкикунжутное масло 1 ч ложкаоливковое масло 2 ст ложкисоль щепоткамолоко жирность3.2% 1 стаканминеральная вода с газом 1 стаканмукарастительное масло /для фритюра/ 1.5-2 стаканаПошаговое приготовлениефиле порезать на небольшие кусочки. добавить рисовый уксус, кунжутное и оливковое масло, соль и оставить на 10 минут. тем временем сделать кляр - смешать молоко и минеральную воду, добавлять муку. тесто должно быть густоватым, оставить его на 10 минут. разогреть растительное масло, кусочки рыбы обвалять в муке и потом в кляре. жарить во фритюре до румяной корочки с каждой стороны. выложить на бумажное полотенце для того чтобы избавиться от лишнего жара. вот и все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!подавать со свежими овощами в любом виде - горячем, теплым или холодным.
