КЕКСИК

Национальная кухня:
  1. Yueqoatgu

    Yueqoatgu Крапивко Анастасия

    Несложный рецепт кЕКСИКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 178 килокалорий.


    КЕКСИК
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 3-4- яйа
    • 2 ст сах
    • 300 гр сметаны
    • 200 гр размягченного маргарина
    • 1 ч л соды
    • 1 ст изюма
    • ванильный сахар
    • 3 ст муки (можно чуть меньше)
    • 0,5 ст грецких орехов
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, размягченный маргарин, ванильный сахар. Муку просеять вместе с содой и добавить в тесто. Изюм присыпать жменькой муки, перемешать и тоже отправить в тесто.
    2. Тесто хорошо перемешать, накрыть полотенцем и отставить на час.
    3. Форму смазать слив маслом, хорошенько притрусить измельченными грецкими орехами, вылить тесто и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов дух - ку.
    4. Выпекать около 40-45 мин. Готовность проверить лучиной.
    5. Готовый кекс вынуть из духовки, дать остыть в течение 20-30 мин, затем перевернуть на блюдо, хорошенько присыпать сахарной пудрой.
    6. Вот и все! Кексик готов!

    По этому рецепту можно приготовить и мелкие кексики, тогда на их выпечку уйдет меньше времени. Я, конечно, пониманию, что тут множество рецептиков кексов, но это мой любимый, он получается такой нежненький, и я решила просто поделиться.