Картофельная запеканка

Простой рецепт картофельной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• большой картофель - 2 шт.
• шампиньоны - 300 гр.
• большой помидор - 1 шт.
• отварная куриная грудка - 1 шт.
• твердый сыр - 300 гр.
• сливки - 150 гр.
• яйцо - 1 шт.
• соль, специи

Пошаговое приготовление

1. Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.
2. Соус: смешать яйцо со сливками и специями.
3. Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания.
4. Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром.
5. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.
6. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

спасибочки
как раз собралась делать картофельную запеканку