Очень простой рецепт бананового щербета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порций500 г бананов100 г творога150 г сметаны (15% - ой жирности)0,75 ст сахарасвежие или замороженные ягоды для украшенияПошаговое приготовлениеБананы режем кусочками.Бананы, творог, сметану и сахар смешиваем в блендере до однородной гладкой массы (минут пять).Полученную массу выкладываем в форму и замораживаем в морозильнике (при замораживании не забультете несколько раз перемешать) в течении 3-6 часов ( я оставила на ночь)Перед подачей подержите форму несколько минут в горячей воде и переверните на блюдо и украсьте.Приятного аппетита!Мея заинтересовало, имеет ли это блюдо право называться щербетом? Оказывается Щербет — это восточная сладость, иногда напиток, иногда замороженные соки с наполнителями. Если раньше под этим понятием понимали нечто более менее конкретное, то теперь кулинары всего мира упражняются, кто во что горазд. Преимущественно используются лимонный и апельсиновый соки, а в качестве наполнителя любые измельчённые ягоды и, конечно, банан. (luboznaiki. ru/opredelenie/scherbet. html) Так что менять название блюда я не стала. В жару хорошо освежиться таким десертом. Угощайтесь!
