Простой рецепт печенья Минутка с повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийМука пшеничная 350 г.Куриное яйцо 1 шт.Маргарин 50 г.Молоко 0.5 стак.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПоваренная соль 2 г.Сахар ванильный 1 ч. ложкПовидло 4 ст. ложкЛимонный сок 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеПеченье Минутка с повидлом, готовится конечно же не за минуту, но съедается очень быстро. В его приготовлении нет ничего сложного, тесто получается мягки, с ним приятно работать. Итак, приготовим тесто. Заранее нужно достать маргарин из холодильника, чтобы он слегка растаял и стал мягким. Молоко нужно немного подогреть, оно должно быть тёплое. Добавить мягкий маргарин в тёплое молоко, перемешать.Дальше вбиваем яйцо и перемешиваем.Соду гасим в лимонном соке, лимонный сок, можно заменить уксусом. Либо же вместо соды с уксусом можно использовать разрыхлитель теста, 1 чайную ложку.Постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем ложкой.Когда ложкой мешать становится трудно, посыпаем стол мукой, выкладываем тесто, добавляем оставшуюся муку и замешиваем. Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на пол часа.Для удобства делим тесто на две части, каждую часть теста раскатываем в тонкий пласт. Затем разрезаем пласт теста на квадратики 3 х3 см. или 4 х4 см.В центр каждого квадратика выкладываем повидло, оно обязательно должно быть густым, не растекаться. Если же у вас повидло жидковатое, его можно сделать гуще, добавив немного крахмала или же толчёных грецких орехов, как по мне, с орехами даже вкуснее получится.Защипываем края и печенье можно выпекать. Разогреваем духовку до 200 градусов, выпекаем 15-20 минут.Даём печенью остыть и подаём к чаю.
