Слабосоленый лосось с соусом из белого вина

Простой рецепт слабосоленого лосося с соусом из белого вина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 372 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 372 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Слабосоленый лосось 500 г
• Белое сухое вино 200 мл
• Сливочное масло 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Кинза 20 г
• Паприка 1 чайная ложка
• Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В сотейник налить вино и поставить на сильный огонь. Как только вино закипит, убрать пламя до минимума и кипятить двадцать - двадцать пять минут. Или до тех пор пока вино не выпарится наполовину.
2. Затем снять с огня, бросить в выпаренное вино кусок сливочного масла и вбить его в вино венчиком. Бросить туда же мелко нарубленные зубчики чеснока и крупно нарубленную кинзу, чайную ложку паприки, перемешать и залить соусом тонко нарезанные ломтики лосося.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят слабосоленого лосося с соусом из белого вина
Спасибо за прекрасную идею

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю слабосоленого лосося с соусом из белого вина

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать