Пицца

Национальная кухня:
  1. Люся_П

    Люся_П Птах

    Несложный рецепт пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.


    Пицца
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на две порции

    • тесто слоеное бездрожжевое
    • бекон
    • грибы
    • лук репчатый, сиреневый
    • корнишоны
    • сыр пармезан
    • мускатный орех
    • базилик, орегано, паприка
    • томатная паста/томатный соус типа «лечо»
    • помидоры

    Пошаговое приготовление

    1. тесто выложить размораживаться, пока размораживается - делаем начинку
    2. бекон обжариваем на сухой сковороде, с добавлением базилика и орегано, паприки
    3. откладываем в отдельную миску, лучше на пергамент, чтобы лишний жир ушел
    4. на этой же сковороде жариваем грибы (у меня - шампиньоны) пока не испариться жидкость. в конце готвоки добавляем капельку мускатного ореха
    5. нарезаем лук и помидоры полукольцами
    6. корнишоны - тоненькими полосочками
    7. сыр - трем
    8. тесто тем временем разморозилось, раскатываем, даем чуть «отдохнуть», выкладываем на противень и намазываем томатной пастой
    9. потом выкладываем начинку: бекон, лук полукольцами, помидоры, грибы, корнишоны, засыпаем сыром
    10. и в прогретую духовку на 180 градусов и 15 минут

    собственно начинку можно варьировать по своему вкусу. но пиццу я всегад делаю на слоеном тесте - она так получается очень тонкая и нежная. фотограф я паршивый, и в реальности это выглядит куда лучше, а главное - очень вкусно.



     
    a_anyuta нравится это.
  2. Owmmvnosb

    Owmmvnosb Рябкина Лида

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пиццы получилась
     
    Eieoouoi нравится это.
  3. Njbuvoi

    Njbuvoi Рубанович

    Пицца - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  4. Юля_Б

    Юля_Б Бочко Юля

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  5. ЛюдаГ

    ЛюдаГ Гомон Люда

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  6. nelyae

    nelyae Неля Е

    как вкусно! Я полюбила пиццу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. Окинчиц М

    Окинчиц М Окинчиц Марго

    сегодня первый раз готовила пиццу.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Птах П нравится это.