Это традиционный соус к жареному мясо, пришедший к нам из стран Латинской Америки.Простой рецепт соуса Чимичурри латинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Латинская кухняТип блюда: СоусОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииПетрушка пучокКинза 1/1, пучкаБазилик зеленый 1/1, пучкаОрегано пучокЛайм 1/1, шт.Масло оливковое 50 млЧеснок 3 зубчикаСахар 1 ч. л.Винный уксус белый 30 млПошаговое приготовлениеПоместить в блендер кинзу, петрушку, свежий орегано и базилик вместе со стеблями. Чеснок выдавить чеснокодавилкой и добавить к зелени.Добавить винный уксус, сок половины лайма, сахар и оливковое масло.Взбить соус до состояния, когда еще осталась структура. Не нужно дожидаться появления однородной консистенции.Подавать соус к мясу.
