Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Непростой рецепт салата из свежих огурцов с куриным мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• огурцы 200 г
• мясо куриное 60 г
• лук зелёный 10 г
• чеснок 3 г
• соль 4 г
• соус соевый 5 г
• уксус 10 мл
• горчица 5 г
• масло растительное 2 г
• семя кунжута 2 г
• перец стручковый острый 1 г
• сахар - песок 5 г
• яйца 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Курицу отварить в течение 30—40 минут; остудить и отделить мясо.
2. Расщипать ее на тонкие куски.
3. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика, Свежие огурцы нарезать полумесяцами.
4. Соединить мясо курицы с огурцам и, добавить нашинкованный зеленый лук. чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя.
5. Все тщательно перемешать.
6. Готовое блюдо поставить на час в холодильник.
7. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца.
8. Подавать в холодном виде.