Ягодный морс

Морс - один из старинных русских напитков, хорош как на праздничном столе, так и в повседневном меню.

Очень простой рецепт ягодного морса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• ягоды (смородина красная, черная) - 150 г
• сахар коричневый Мистраль - 150 г
• вода - 1 л

Пошаговое приготовление

1. Отмерить необходимые ингредиенты: ягоды, сахар Мистраль и вода.
2. Ягоды перебрать, промыть и размять. Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 10-20 минут. Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить. В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
3. Морс перелить в кувшин, наполненный льдом, или бокалы.