Пицца с моцареллой и базиликом

Очень аппетитная, простая и вкусная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях - прекрасный вариант для всей семьи. Побалуйте себя жемчужиной итальянской кухни.

Это очень интересный вариант, как приготовить пиццу с моцареллой и базиликом, а также с запеченными помидорами. Если вы хотите сэкономить время, можно использовать готовый томатный соус. Любители мясного, кроме основных ингредиентов, могут дополнить блюдо ветчиной, салями или другими мясными деликатесами.

Количество порций: 1

Несложный рецепт пиццы с моцареллой и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на одну порцию

• Моцарелла — 250 Грамм
• Помидоры — 500 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Тимьян — 1 По вкусу
• Лавровый лист — 1 Штука
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Тесто для пиццы — 1 Штука (упаковка)
• Твердый сыр — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Вымойте, обсушите немного помидоры, нарежьте их на половинками (в данном случае в рецепте приготовления пиццы с моцареллой и базиликом используются небольшие помидорки). Выложите в жаропрочную форму. Очистите чеснок, вымойте лавровый лист и тимьян.
2. Посолите и поперчите немного, аккуратно перемешайте. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 1 часа.
3. Тем временем можно подготовить тесто (это может быть готовый корж, дрожжевое или бездрожжевое тесто) и нарезать кружочками сыр. Базилик вымойте и обсушите. Твердый сыр натрите на терке. Идеальный вариант - это использовать пармезан.
4. Запеченные помидоры выложите на корж. Также распределите кружочки моцареллы. Сверху добавьте листики базилика. Присыпьте все тертым твердым сыром. Отправьте пиццу в разогретую духовку и запекайте в районе 10-15 минут.
5. Вот и все, аппетитная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях готова. Перед подачей можно присыпать её свежей зеленью и щепоткой сыра.