Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке - лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой. Для приготовления кексиков на сгущенном молоке нам понадобится силиконовая формочка, маргарин или сливочное масло, ванилина по вкусу, а для начинки можно использовать как сезонные ягоды, так и замороженные. Вот смородина у меня была мороженая, а груши хватило одной штуки. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 3-4Простой рецепт кексиков на сгущенном молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиИнгредиенты на восемь порцийЯйца — 2 ШтукиСливочное масло — 70 ГраммСгущенка — 150 ГраммМука — 200 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаГруши — 300 ГраммСмородина — 100 ГраммСахар — 100 Грамм (для начинки)Масло — 50 Грамм (для начинки)Пошаговое приготовлениеСделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите.Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.Откиньте на дуршлаг, сироп не выливайте.Ягоды остывают, делаем тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло.Добавить сгущенку, хорошенько все взбить.Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин, потом влейте жидкую массу и все замешайте.Добавляем в тесто фрукты.Разогреваем духовку до 180 градусов. Заполняем формочки не до конца. Отправляем выпекаться минут на 25.Готовые кексики на сгущенном молоке можете полить оставшимся фруктовым сиропом. Приятного аппетита!
