Лимонный джем

Пикантный лимонный джем разнообразит твои блюда.

Джем из лимонов можно приготовить в любое время года. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет много времени и сил.

Очень простой рецепт лимонного джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 д 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 д 1 ч
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 30 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Джемы

Ингредиенты на тридцать порций

• Лимоны 1 кг
• Сахар 3 кг
• Вода 2 л

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты из расчета на 9 порций.
2. Лимон тщательно промываем, нарезаем ломтиками требуемого размера и удаляем косточки. Можно нарезать на половинки или даже четвертинки каждый круг.
3. Готовые кусочки положить в эмалированную емкость, залить водой и оставить на сутки.
4. По истечении суток лимоны ставят на плиту и варят под крышкой, пока кожура не станет мягкой.
5. После размягчения кожуры нужно добавить сахар и кипятить джем около 20 минут на огне больше среднего.
6. Не забываем помешивать наш джем.
7. Готовый лимонный джем переливают в чистые сухие баночки, закрывают крышками и хранят в холодильнике.
8. Нет смысла запасаться джемом из лимонов впрок, потому что и зимой они не исчезают с прилавков овощных лавок.
9. Благодаря густоте полученного лимонного джема его можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонном джеме зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лимонный джем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Я тоже обожаю лимонный джем
но сама делала только один раз.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!