Протертая черника с сахаром на зиму

Национальная кухня:
  1. a_valentina

    a_valentina Астадурян

    Миллионы витаминов ждут тебя! Не отказывай себе в удовольствии!

    Простота приготовления

    Черника, протертая с сахаром не только вкусный, но и полезный десерт.

    Очень простой рецепт протертой черники с сахаром на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 396 килокалорий.


    Протертая черника с сахаром на зиму
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 396 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Сахар 1 кг
    • Черника 3 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Черника – одна из самых полезных ягод. В ней содержится так необходимый нашему организму витамин C и множество других полезных веществ.
    2. Черника помогает бороться с симптомами простудных заболеваний и различных инфекций.
    3. Также ягоды черники помогают улучшить остроту зрения.
    4. Рецепт приготовления черники, перетертой с сахаром, в моем исполнении не подразумевает варки, поэтому все полезные свойства ягода в себе сохранит.
    5. Для хранения готовой черники в сахаре следует иметь большую по объему морозильную камеру.
    6. Но вообще, конечно, лучше готовить в небольшом объеме.
    7. У меня черника, протертая с сахаром, даже до весны доживает – кушаю я ее с большим трудом, сама не знаю почему – малина, например, уходит еще осенью вся.
    8. Собранную чернику следует перебрать, убрать мусор и веточки, тщательно промыть.
    9. К чернике добавляем сахар и измельчаем в блендере до получения пюре.
    10. Я не добавляю много сахара, стараясь сохранить естественность натурального вкуса ягод черники.
    11. Полученное пюре раскладываем по баночкам и ставим их в морозильную камеру.
    12. Я закрываю чернику в сахаре в маленькие баночки из - под детского питания – достал, разморозил, съел.


     
    r_inga нравится это.
  2. Ooifqok

    Ooifqok Кемер Юля

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Зинка_П нравится это.
  3. ЛикаЯ

    ЛикаЯ Лика Я

    Как вкусно! У меня муж любитель протертой черники с сахаром на зиму.