Протертая черника с сахаром на зиму

Миллионы витаминов ждут тебя! Не отказывай себе в удовольствии!

Простота приготовления

Черника, протертая с сахаром не только вкусный, но и полезный десерт.

Очень простой рецепт протертой черники с сахаром на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 396 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 396 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки

Ингредиенты на двадцать порций

• Сахар 1 кг
• Черника 3 гр

Пошаговое приготовление

1. Черника – одна из самых полезных ягод. В ней содержится так необходимый нашему организму витамин C и множество других полезных веществ.
2. Черника помогает бороться с симптомами простудных заболеваний и различных инфекций.
3. Также ягоды черники помогают улучшить остроту зрения.
4. Рецепт приготовления черники, перетертой с сахаром, в моем исполнении не подразумевает варки, поэтому все полезные свойства ягода в себе сохранит.
5. Для хранения готовой черники в сахаре следует иметь большую по объему морозильную камеру.
6. Но вообще, конечно, лучше готовить в небольшом объеме.
7. У меня черника, протертая с сахаром, даже до весны доживает – кушаю я ее с большим трудом, сама не знаю почему – малина, например, уходит еще осенью вся.
8. Собранную чернику следует перебрать, убрать мусор и веточки, тщательно промыть.
9. К чернике добавляем сахар и измельчаем в блендере до получения пюре.
10. Я не добавляю много сахара, стараясь сохранить естественность натурального вкуса ягод черники.
11. Полученное пюре раскладываем по баночкам и ставим их в морозильную камеру.
12. Я закрываю чернику в сахаре в маленькие баночки из - под детского питания – достал, разморозил, съел.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Как вкусно! У меня муж любитель протертой черники с сахаром на зиму.