Куриные оладьи с зеленью и сыром

Несложный рецепт куриных оладий с зеленью и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш куриный (филе куриное) - 600 г
• Яйца куриные - 4-5 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Сметана - 2-3 ст. ложки
• Мука - 2-3 ст. ложки
• Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
• Лук зеленый - 1 пучок
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Карри - 0,5 ч. ложки
• Растительное масло - 30 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить куриные оладьи с зеленью и сыром: Твердый сыр натереть на крупной терке.
2. Помыть и нарезать зелень и зеленый лук.
3. В миску выложить куриный фарш (пропустить через мясорубку куриное филе или купить готовый фарш). Вбить яйца. Посолить, поперчить, добавить зелень, лук, специи, сыр, сметану и муку.
4. Все хорошо перемешать. Дать постоять 20 минут.
5. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в горячее масло. Обжарить куриные оладьи с зеленью и сыром до румяной корочки с одной стороны 2-3 минуты, на среднем огне.
6. Затем перевернуть и жарить куриные оладьи до румяности с другой стороны. Так пожарить все оладьи - котлетки. Куриные оладьи с зеленью и сыром готовы.
7. Куриные оладьи с зеленью и сыром можно подавать. Приятного аппетита!

 

@Uaeoouo, спасибо за новый вариант куриных оладий с зеленью и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

это просто очень вкусно