Пшенично-кукурузный багет

Несложный рецепт пшенично-кукурузного багета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• мука белая 400 гр.,
• мука кукурузная 100 гр.,
• дрожжи свежие 25 гр.,
• минералка с газом 300 мл.,
• масло оливковое 2 ст.,
• соль 2 ч. л.,
• мёд жидкий 2 ч. л.,
• орегано суш. 1 ч. л.,
• перец - чили по вкусу.
• мука кукурузная 1-2 ст. л.,
• масло оливковое 1-2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Хороший хлебушек домашний, налетайте!
2. В минералке растворила мёд и распустила дрожжи.
3. В ёмкости соединила всю муку, соль, орегано и чили.
4. Добавила минералку с дрожжами и оливковое масло,
5. вымесила тесто и поставила в тепло на час.
6. Готовое тесто вымесила ещё раз и разделила пополам.
7. Одну часть раскатала в пласт, свернула в рулет
8. и положила на пергамент, присыпанный мукой,
9. швом вниз.
10. Так же поступила со второй частью.
11. Прикрыла багеты полотенцем и - в тепло на час.
12. Затем надрезала их ножницами,
13. смазала оливковым маслом и присыпала кукурузной мукой.
14. Отправила в разогретую до 220° духовку на 20-25 минут.
15. (внизу стоит противень с горячей водой!). Всё!
16. Остужаем на решётке, если получится.
17. Приятного аппетита!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )