По этому простому рецепту, который рассказала мне свекровь, получается вкусная выпечка.Можно готовить булки, пироги или пирожки.В этот раз у меня булочки с изюмом.Очень вкусная выпечка, рекомендую попробовать!Несложный рецепт булочек по рецепту от свекрови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Молоко — 260 мл.Яйцо — 1 штМасло подсолнечное — 4 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Соль (без горки) — 0,5 ч. лМука — 3 ст.Сух. дрожжи (с горкой) — 1 ч. лДополнительно:Изюм, крепкий чай, сахарная пудраПошаговое приготовлениеСмешать слегка тёплое (не горячее) молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 5-10 минут. Дрожжи должны раствориться и запениться. Добавить муку, соль, масло, разбить яйцо. Для хлебопечи: программа Тесто 1 ч. 30 минут. Для ручного замеса: Перемешать ингредиенты, накрыть полотенцем. Через 30 минут вымесить тесто и оставить еще на час.Изюм промыть, залить горячим крепким чаем.Изюм добавить в тесто, хорошо помять, чтобы распределился по тесту. Сформировать 8-10 шариков. Выложить на смазанный маслом противень и отправить в шкаф или духовку на 20-30 минут.За это время булочки должны увеличиться в размерах. Их можно смазать молоком или яйцом и отправить в разогретую духовку 190 градусов на 7-10 минут.Горячие булочки снять с противня. Дать немного остыть и присыпать сахарной пудрой.Очень вкусно к кофе с молоком.Мечтаю чтобы моя мама и моя свекровь когда-нибудь встретились. Они живут в разных городах, никогда не виделись и общаются только по телефону. А мы ездим то к одним в гости, то к другим. И пусть наши родители будут здоровы!
