Домашний мармелад с агар-агаром

Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад.

С агар-агаром мармелад готовится очень быстро. Смешайте фруктовый сок с сахаром и агар-агаром и поставьте на слабый огонь. Когда сахар растворится, увеличьте огонь, доведите массу до кипения и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на полчаса для застывания. Готовый мармелад выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!

Количество порций: 10

Очень простой рецепт домашнего мармелада с агар-агаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Мармелад

Ингредиенты на десять порций

• Вишневый сок — 2 Стакана
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Агар - агар — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте из свежей или замороженной вишни сок. Добавьте в него сахар, агар - агар и поставьте на слабый огонь.
2. Когда сахар растворится, увеличьте огонь и доведите до кипения.
3. Затем разлейте мармеладную массу по формам и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Этого времени хватит, чтобы мармелад застыл. Выньте его из формы и подайте на стол. Вместо вишневого сока можно использовать любой другой на ваш вкус.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб