Шпинат - это ценный источник витаминов группы В и других полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу всего организма.Непростой рецепт салата из шпината с горчицей и кленовым сиропом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииКленовый сироп 1/1, чашкиРепчатый лук 1/1, шт.Красный винный уксус 3 ст. л.Оливковое масло 2 ст. л.Дижонская горчица 1 ст. л.Соль 1/1, ч. л.Черный молотый перец 1/1, ч. л.Чеснок 1 зубчикШампиньоны 1 чашкаКрасный лук 1/1, шт.Яблоко 1/1, шт.Жареный бекон 4 ломтикаШпинат 300 гПошаговое приготовлениеРепчатый и красный лук нарежьте полукольцами.Чеснок очистите и измельчите.Яблоко натрите на терке.В небольшой миске соедините уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец, чеснок, красный и репчатый лук. Хорошо перемешайте.Шампиньоны обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до готовности.В большую миску выложите шпинат, бекон, яблоко и грибы.Заправьте салат и хорошо перемешайте его венчиком.Перед подачей влейте кленовый сироп.
