Простой рецепт соуса альфредо с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСливки 25% - ные 300 гСливочное масло 20 гМолотый черный перец на кончике ножаСоль по вкусуТертый сыр пармезан 80 гМелко рубленный чеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеВозьмите глубокую кастрюлю и вылейте в нее сливки. На медленном огне доведите до кипения и добавьте сливочное масло.Дальше очередь за сыром. Часть пармезана можно оставить на посыпку, а можно высыпать весь сразу. Во втором случае вы получите более густой и вязкий соус. Тщательно размешайте и сразу вылейте соус в макаронные изделия, не переставая помешивать. Без промедления подайте к столу.
