Оладьи из курицы и черемши

Предлагаю приготовить ароматные и сытные оладьи из курицы и черемши. Оладий получается достаточно много, они будут сочными и нежными. Подать их можно с картофельным пюре, гречкой или рисом. Также их можно взять с собой на пикник и разогреть на огне, на решетке. Добавка в виде молодой черемши делает котлеты интересными на вкус и оригинальными на срезе.

Любителям интересных сочетаний такие оладьи должны понравиться.

Несложный рецепт оладий из курицы и черемши украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриный фарш 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 140 мл
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Панировочные сухари 20 г
• Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
• Сода 1 г
• Соль 1 ч. л.
• Черемша 1 пучок
• Чеснок 3 зубчик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится фарш куриный, яйцо, черемша, чеснок, сухари панировочные, мука, масло подсолнечное, соль, перец.
2. Черемшу промыть, нарезать полосками.
3. Выложить черемшу в дуршлаг и обдать кипятком. Отжать.
4. Соединить фарш, подготовленную черемшу, яйцо, муку с содой, пропущенный через чесночницу чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
5. Вмешать молоко.
6. Добавить панировочные сухари.
7. Обжаривать оладьи порционно с обеих сторон, на горячей сковороде с подсолнечным маслом, выкладывая массу с помощью столовой ложки.
8. Оладьи из курицы и черемши готовы.

 

Какой замечательный рецепт оладий из курицы и черемши - яркий, красочный и аппетитный!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно