Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую! Расскажу, как приготовить уху из речной рыбы, и если вы тоже обожаете рыбные легкие и прозрачные супы за их красивый цвет, пользу для здоровья и потрясающий аромат, вам тоже понравится этот вариант супа. Желаю удачи!Количество порций: 4-6Простой рецепт ухи из речной рыбы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, УхаИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле судака — 400 ГраммБульон овощной — 2 ЛитраКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 0.5 ШтукиКорень пастернака — 0.5 ШтукиПомидор — 1 ШтукаПетрушка — 1 ПучокСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеБульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ухи из речной рыбы ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Azexgyu ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Доброго! Сегодня приготовила уху из речной рыбы по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
