Простой рецепт булочек на простокваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порциимука 700 гр(ушло меньше)приб 6001 стакан простокваши 3/3, %0,5 стакана теплой воды2 стол лож сахара1 чай. лож соли3 стол ложки рас. масла1 яйцо+один желток1 пакетик сухих др(11 гр)+50 мл воды+1 чай. ложка сахара1 стак=250 грПошаговое приготовлениедрожжи развести в теплой водепосыпать сахаром, и подождать когда образуется «шапочка»простоквашу соединить с водой, слегка подогретьвлить яйцо и желток, добавить рас масло, сахар, соль, перемешатьвылить в миску с дрожжами, еще перемешатьпостепенно добавлять просеяную мукузамесить тесто, оно должно быть на ощупь мягкое(как мочка уха)дать подойти(у меня ушло минут 30руки смазывать рас. маслом, отрывать небольшие шарикииз шариков сделать «колбаски», завязать узелком, и окунутьверхней стороной в кунжутное семя(не обязательно)выпекать 20 минут при 200-230 грно, это уже зависит от вашей духовкиприятного аппетита!девочки, не ругайтесь. . на сайте очень много достойных рецептов! я никогда не пекла на простокваше, считая, что тесто будет кислым. . очень зря! булочки получились пушистыми, мягкими, и ВКУСНЫМИ!!!! пошаговых нет, делала ночью, но обязательно буду повторять, тогда добавлю фоток.
