Картофельные пирожки с капустной начинкой

Простой рецепт картофельных пирожков с капустной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг свежего картофеля
• половина маленького кочана свежей капусты
• 1 луковица
• 1 сырое яйцо
• 2 отварных яйца
• 1/1, стакана муки
• мука для обсыпки
• растительное масло для жарки
• соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире
2. Очистить и остудить(чтоб был еле тепленький
3. Растолочь его толкушкой, посолить и поперчить, добавить сырое яйцо и чуть муки
4. Все хорошенько вымесить
5. Сварить пару яиц
6. Теперь возьмемся за начинку
7. Пережарить луковицу
8. Потушить капусту
9. Соеденить капусту с луком и вареными резаными яйцами
10. Начинаем собирать пирожки. . на ладошку кладем картофельную смесь и разминаем в лепешку
11. На середину кладем начинку из капусты
12. Сверху накрываем картофельной лепешкой и защепляем края
13. Обмакиваем в муку и жарим на раскаленной сковороде в растительном масле
14. Также можно делать и грибную начинку
15. Для этого обжарить грибы с луком.

!!!Пирожки хороши со сметанкой.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!