Пицца Домашняя на творожном тесте

Национальная кухня:
  1. Сухачева Л

    Сухачева Л Сухачева Лиза

    Несложный рецепт пиццы Домашней на творожном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 324 килокалорий.


    Пицца Домашняя на творожном тесте
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 324 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Творог 300 г.
    • Маргарин 200 г.
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
    • Мука пшеничная 500 г.
    • Колбаса сервелат 100 г.
    • Помидор 2 шт.
    • Сыр 100 г.
    • Укроп 1 веточ.
    • Кетчуп 4 ст. ложк
    • Майонез 4 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Вот решила приготовить пиццу на творожном тесте и сравнить какое все - таки вкуснее, так как раньше признавали только тесто дрожжевое. Это тесто ничуть не хуже любого другого теста, а даже вкуснее. Во время выпечки очень пахнет творожной выпечкой. Мои домочадцы оценили и тесто и пиццу. Рецепт теста здесь есть, и состав пиццы стандартный, но надеюсь этот рецепт не будет лишний и пригодится хозяюшкам. Итак, приступим к приготовлению. Творог, если зерновой, конечно же, перетираем через сито, иначе тесто станет плотным и с крупинками. Маргарин заранее достать из холодильника, чтобы был размягченный, с таким легче работать. Добавить просеянную муку, мука тоже роль главную играет, если ее просеять, тесто быстрее поднимается, легкое и воздушное. Добавить разрыхлитель и соду, гашеную уксусом, либо лимонным соком. Замесить тесто. Пока тесто отдыхает, режем продукты на начинку.
    2. Разминаем тесто по форме противня. Я просто руками растягивала его, придавая форму. Кетчуп и майонез смешать и смазать им тесто.
    3. Следующий слой колбаса. Я постаралась не крупно нарезать. Выкладываем на тесто.
    4. Далее кружочками нарезанный помидор поверх колбасы.
    5. И самое основное сыр, самое любимое в нашей семье. Можно, как я, порезать пластинами, но желательно натереть на терке. Выкладываем на помидоры. Присыпаем зеленью, у меня укроп.
    6. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, до готовности. Минут 30. Пицца получается большая, очень сытная и вкусная.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. vasilinal

    vasilinal Лебедева Василина

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)