Тушеная капуста

Не стала называть солянка, потому что теперь все знают, что солянка - это суп ) Хотя в моем детстве солянкой называли именно тушеную капустку, с сосисками или мясом, и обязательно с томатом. Сейчас пошла молодая капуста и так и просит приготовить ее малышам!

Очень простой рецепт тушеной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Овощи

Ингредиенты на две порции

• Морковь 100 г
• Подсолнечное масло рафинированное 10 мл
• Капуста белокочанная 200 г
• Помидоры красные 100 г
• Говядина духовая 100 г

Пошаговое приготовление

1. Трём морковку на крупной терке и немного пассеруем на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. я добавляю немножко воды.
2. Мелко шинкуем капусту и добавляем ее к в сковородку, накрываем крышкой
3. Добавляем нарезанный кубиком помидор
4. Режем мелким кубиком отварную говядину, добавляем её к овощам и всё вместе тушим под крышкой 5-7 минут. При необходимости долить немножко воды. Солим по вкусу малыша. Можно добавить любимую зелень. Приятного аппетита!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант тушеной капусты

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

я слабо разбираюсь в тушеной капусте, но с этим рецептом вышло очень здорово!