Простой рецепт куриных бёдер под корочкой из хлебных крошек, зелени и сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций6 куриных бёдер (~800 гр. ), или грудкиДля «корочки»:2 зубчика чеснокабольшой пучок петрушки2 куска цельнозернового хлеба, можно и белого, я брала отрубной50 гр. пармезана, можно другого твёрдого сыра2 ст. л. оливкового маслаКроме того:сольсвеже молотый чёрный перецпару чайных ложек дижонской горчицы.Пошаговое приготовлениеС бёдер снять кожу и немного посолить со всех сторонСлегка смазать бёдра горчицейВсе компоненты для панировки отравить в блендер и размолоть в крошку, поперчить, посолить с учётом того, что бёдра уже солилиЧуть смазать форму для запекания, выложить в неё бёдра и покрыть сверху панировкой, придавливая крошки пальцами, делать это легкоЗапекать в разогретой до 200°С духовке ~25 минутГотовоПриятного аппетита!Рецепт порадовал тем что, во-первых, делается элементарно просто и быстро, во-вторых, курица запекается и используется не очень много масла и, наконец, получается очень вкусно! Попробуйте!
