Несложный рецепт картофельной запеканки с фаршем на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийКартофель - 1,5 кгФарш свино - говяжий - 500 гЛук репчатый - 4-5 шт.Сыр твердый - 300-400 гСоль - по вкусуПерец - по вкусуСпеции для картофеля - по вкусуМасло растительное - 30 гМасло сливочное - 1 ст. ложкаУкроп (по желанию) - по вкусуПошаговое приготовлениеПродукты для картофельной запеканки перед вами.Как приготовить картофельную запеканку: Картофель очистить, помыть и залить водой. Отварить 15-20 минут. Воду слить. Включить духовку.Тем временем очистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками.Нагреть сковороду. Налить растительное масло. Лук выложить в сковороду. Обжарить, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета 3-4 минуты.Затем добавить фарш. Обжарить все вместе, помешивая, 5-7 минут.Посолить и поперчить, добавить специи. Хорошо перемешать.Сыр твердый натереть на крупной терке.Отварной картофель нарезать кружочками, около сантиметра толщиной.Форму смазать сливочным маслом. Немного посолить и поперчить.Выложить слой мясного фарша с луком.По желанию сверху можно выложить мелко нарезанный укроп.Затем выложить слой тертого твердого сыра. Форму поставить в духовку на среднюю полку.Выпекать запеканку картофельную с фаршем при температуре 160-170 градусов 20-30 минут.Запеканка картофельная с фаршем на скорую руку готова. Приятного аппетита!
@Bidyjoo, рецепт картофельной запеканки с фаршем на скорую руку ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
