Ваши сладкоежки будут в восторге от этой шоколадно-ореховой пастыПаста получается очень вкусная, и как на меня то очень сладкая, но у меня семейство сладкоежек). По вкусу чем то напоминает молочный шоколад, если любите шоколад с горчинкой, то добавьте ложек 4 или 5 какао, при этом уменьшив количество сухого молока. Такую пасту можно просто намазать на хлеб, а можно прослаивать рулеты или торты, или соединять им печенья, вариантов много и все они очень вкусные.Рецепт этой шоколадной пасты вручил мне муж, когда узнал, что у нас дома есть сухое молоко. Как оказалось, эту пасту готовил он еще сам в далеком детстве, а есть её готов просто ложками.Простой рецепт густой шоколадной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 407 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на две порцииСухое молоко 200 грСахар 250 грКакао - порошок 3 стол. л.Вода 75 млСливочное масло 70 грОрехи и семена по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала сварим сироп, в воду добавляем сахар и варим минут 5 после закипания, в готовый сироп добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем пока масло не растопится. Пока варится сироп, просеиваем сухое молоко и какао. Готовый сироп вливаем в сухую смесь и все тщательно смешиваем с помощью миксера или вручную. По желанию можно добавить измельченные орехи. Вот и все наша паста готова. Переливаем в подходящую емкость и оставляем остывать. По мере остывания паста становится гуще. Такую пасту можно просто намазывать на хлеб, можно использовать с качестве крема или даже сделать домашние конфетки. Остывшая паста по консистенции очень похожа на ириски. Приятного аппетита!
