Простой рецепт салата Нежного из овощей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииВареная свекла 2 шт.Вареная морковь 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 2 шт.Майонез Провансаль 100 г.Свежая зелень 20 г.Пошаговое приготовлениеСалат из традиционного набора овощей, но результат вас удивит. Салат получается очень вкусный, нежный. Чистим вареные овощи. Сразу берем блюдо, на котором будем собирать салат (слоями). Смазать небольшим количеством майонеза блюдо. Натираем на крупной терке картофель прямо на блюдо.На картофель распределяем третью часть майонеза. И разровнять его по картофелю.Натираем на крупной терке соленые огурцы. Можно мелко порезать ножом. Сок слить. Так же порезать репчатый лук.И выкладываем огурцы на картофель. Сверху посыпать порезанным репчатым луком.Натереть на средней терке морковь. Добавить один зубчик растертого чеснока и третью часть майонеза. Все перемешать.Морковь с майонезом выложить на слой огурцов с луком и разровнять.Таким же образом трем на средней терке свеклу, добавляем растертый зубчик чеснока и третью часть майонеза. Все хорошо перемешиваем.Выкладываем свеклу на слой моркови. Разравниваем и украшаем салат зеленью. Украсить можно по своему усмотрению: вареным измельченным яйцом, зеленым горошком или тем, что вы любите.
Вкуснятина, обожаю салат нежный из овощей Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, t_alla
