Очень простой рецепт котлеток Фантазия домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции150-200 г филе индейки (бедра - оно посочнее грудки, но можно попробовать и с другим мясом), 1,5 шт средней моркови, 1 яйцо, примерно 1 столовая ложка муки, 30 г сливочного масла, соль, зелень петрушки.Из этого количества продуктов у меня получилось 3 котлетки.Пошаговое приготовлениеУ меня маленький ребенок, поэтому у меня вечная проблема: что приготовить и чем его накормить. И вот сегодня в очередной раз я фантозировала и нафантозировала. Но ребенок мой был доволен, да и мне тоже понравилось. Поэтому хочу с вами поделиться своей фантазией, может кто - то что - то подобное уже делал, а кто - то захочет попробовать.Итак, я взяла мясо отварила его в течение часа, добавила морковь и еще поварила( до готовности моркови). Остывшие продукты провернула через мясорубку, добавила яйцо, муку, зелень петрушки(сушеная), посолила. Из готового фарша сформировала круглые лепешки, на которые положила по кусочку сливочного масла, свернула, придала формы котлет. Котлетки обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
