Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время! Этот рецепт приготовления бездрожжевого хлеба на кефире стал настоящим спасением для меня, когда я постилась или соблюдала диету. Он не содержит в себе ничего вредного и очень быстро готовится, всего за полчаса! Так что как только захочется вкусненькой выпечки - бегом на кухню!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт бездрожжевого хлеба на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебИнгредиенты на двенадцать порцийКефир — 500 Грамм (нежирный)Мука — 600 ГраммСода — 1 Чайная ложкаОтруби — 0.5 СтаканаСоль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеВ отдельной миске смешаем сначала очень тщательно смешаем между собой все сухие ингредиенты, это нужно для того, чтобы готовый хлеб был воздушным. Далее понемногу уже вливаем жиденький кефир, тщательно перемешиваем.Тесто должно получиться густым, это нормально. Выкладываем его прямо на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Выпекаем при 240 градусах 20 минут.И вот такого красавца достаем из печи! Он немного осядет, но зато по мере остывания будет становиться все вкуснее и вкуснее!
