Очень простой рецепт печенья кокосанка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 397 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 397 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииКокосовая стружка 200 г.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 150 г.Пошаговое приготовлениеПеченье уникально тем, что мука не используется, ингредиентов минимум, но печенье от это не менее вкусное и воздушное. Яйца разбить в чашу для миксера.Добавить сахар, взбить на самой высокой скорости до образования пены. Масса станет намного светлее изначальной.Добавьте кокосовую стружку, хорошо перемешайте лопаточкой.Получится вот такая густая масса.Сложите все в пакет или пищевую пленку, прижмите тесто руками, чтобы стало как можно плотнее и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Можно оставить на ночь, так будет даже лучше.Руки слегка смочите водой, отщипывайте небольшие кусочки, скатывайте их в шарики, затем слегка прижать, чтобы было более плоским и выкладывайте на противень на бумагу для выпечки.Духовку включите на 180 градусов. Выпекать печенье в заранее разогретом духовом шкафу 25-30 минут.
