Тушеное мясо говядины с солеными огурцами

Прекрасный рецепт с пикантным вкусом! Попробуйте!

Недавно в одном из моих любимых журналов о вкусной пище прочла кулинарный рецепт нового для меня блюда: говядины с солёными огурцами. Мне стало интересно, что это за еда, и я не раздумывая, приготовила её на ужин. Могу сказать, что блюдо это весьма вкусное. Для всех, кто заинтересовался им, рассказываю способ его приготовления.

Простой рецепт тушеного мяса говядины с солеными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина (филе) 500 гр
• Растительное масло 1 стол. л.
• Лук репчатый 2 шт.
• Соленые огурцы (средние) 4 шт.
• Зелёный лук (для гарнира) по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Итак, начинаем мыс того, что промываем мясо, просушиваем и нарезаем филе небольшими кусочками. Затем посыпать солью по вашему вкусу и хорошо её распределяем. Теперь обжариваем подготовленную говядину в масле на сковороде вместе с мелко порубленным луком. Не забываем помешивать мясо. Минут через 15 после начала жарки добавляем к мясу черный молотый перец, мелко порубленный чеснок, четверть стакана кипятка и затем тушим эту массу около 10 минут. По прошествии этого времени добавляем к говядине соленые огурцы, порезанные соломкой или же мелкими кубиками, тушим всю эту массу, перемешивая, еще около 5-7 минут. Подаём наше блюдо с мелко нарезанным зеленым лучком.

 

Мы тоже недавно первый раз делали тушеное мясо говядины с солеными огурцами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда