Оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями

Простой рецепт оладий из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Печень куриная 600 гр.
• Лук - репка 0,5 шт.
• Чеснок 2 зубчика.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Яблоко зеленое 1 шт.
• Хлопья 4 зерновых 4-5 ст/ложек.
• Соль, смесь свежемолотого перца.
• Оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины.
2. Лук и чеснок тоже почистить от шелухи.
3. Измельчить печень, яблоко, лук, чеснок и обязательно хлопья в блендере до однородной массы.
4. Взбить яйцо со специями и влить к куриной печенке.
5. Все хорошенько перемешать.
6. В сковороде разогреть оливковое масло и жарить оладьи с 2 сторон до золотистого цвета.
7. Жарьте на среднем огне, это быстрый процесс.
8. Печень нужно готовить быстро, иначе будет сухой.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецепт для начинающих кулинаров так сказать. Решила разместить лишь потому, что в первый раз заменила муку на измельченные хлопья и добавила яблоко. То, что яблоко и печень сочетаются прекрасно все мы знаем, а эффект с заменой муки показался мне очень удачным.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Я с дочкой делаем оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями. Довольно вкусно выходит