Салат Ноктюрн

Несложный рецепт салата Ноктюрн домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Сыр «Фетакса» - 90 г
• Помидоры – 60 г
• Баклажаны – 60 г
• Кедровые орешки – 10 г
• Тапенад из оливок – 10 г ()
• Масло оливковое – 4 ч. л.
• Для соуса:
• Смесь трав (у меня итальянские – мельница) – 15 г
• Масло оливковое – 3 ч. л.
• Лимонный сок – 1 ч. л.
• Кедровые орехи – 5 г
• Перец (по желанию), соль по вкусу, зелень

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для соуса соединить измельчить блендером.
2. Баклажаны нарезать мелкими кубиками и обжарить на небольшом количестве масла.
3. Помидоры мелко порезать кубиками и соединить с зеленью, солью, перцем (я делала без соли)
4. Фетаксу порезать медальонами.
5. Выложить на тарелку: Фетаксу, на нее жаренные баклажаны, опять Фетаксу и помидоры.
6. Вокруг полить соусом и декорировать тапенадом и орехами.

Давно смотрю на этот рецепт и все-таки его сделала. Правда тапенад пришлось искать в Интернете отдельно (я раньше даже не знала, что это такое ) . В итоге получилось вкусно.

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат ноктюрн

 

ОО, мой любимы рецептик салата ноктюрн

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!