Кекс на ряженке с творогом

Непростой рецепт кекса на ряженке с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 1 ст ряженки
• 2 яйца
• 1 ст сахарного песка
• 100 г размягчённого сливочного масла
• 2 ст муки
• 1 ч л разрыхлителя
• щепотка соды
• глазурь
• сахарная посыпка для украшения
• Начинка:
• 200 г творога
• 3 ст л сахара

Пошаговое приготовление

1. Творог растереть с 3 ст л сахара.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить сливочное масло. Взбить.
3. Муку просеять с содой и разрыхлителем.
4. В яично - масляную смесь продолжая взбивать добавить ряженку и сухую смесь. Перемешать.
5. В силиконовую форму (если используете металлическую, то смажьте маслом и присыпьте мукой) вылить половину теста.
6. Из сладкого творога сформовать шарики и выложить на тесто на равном расстоянии друг от друга.
7. Залить оставшимся тестом.
8. Выпекать при 180 С 35-40 минут (готовность проверить дервянной шпажкой).
9. Остудить немного в форме, затем - на решётке.
10. Развести по инструкции на упаковке лимонную глазурь. Залить кекс и посыпать посыпкой.
11. Приятного аппетита!

В субботу к сыну приезжал друг в гости. Позвонили от ст метро Площадь Восстания. Что можно придумать за 45 минут? Конечно, кекс! Кекс ребятам очень понравился. Поступила просьба испечь такой на ДР в подарок. )))

 

какой интересный рецепт кекса на ряженке с творогом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик кекса на ряженке с творогом! А вкусный и простой!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

выглядит очень аппетитно